') else writeln('
'); writeln('
'); close(); }}

SWEET CHILIPASTASALLAD!


Idag har det verkligen blivit sommar med besked!! Strålande sol från en molnfri, blå himmel har vi haft här idag.
Vi packade väskorna och åkte till Österlen för att bada vid en supermysig strand som vi "hittade" förra året.
Det är lite kallare i vattnet vid den sidan av Skåne, men det gör inte mig något. Det ska ju vara svalkande när man går i eller hur?? :D
Efter stranden åkte vi in till Kivik och köpte glass och Mollie fick leka av sig på en lekplats.
Riktigt mysigt har vi haft det!
Väl hemma igen så startades grillen och kött grillades. Som tillbehör svängde jag ihop den här goda pastasalladen med sweet chili i.
Det kan kanske verka mycket att ta i en hel (liten) flaska men det blir jättegott!
Testa!







Det här behöver du till en stor skål :



300 g okokt pasta
1 dl majskorn
1 finhackad purjolök
1 liten rödlök strimlad
1 orange paprika hackad
1 dl majonäs
4 dl Créme fraiche
1 liten flaska (250g) sweet chilisås
salt
svartpeppar
ev chilikrydda om du vill ha mer "sting"




Gör så här:


1. Koka pastan och spola den under kallt vatten tills den är kall.

2. Blanda alla grönsakerna i en skål och tillsätt majonäs, créme fraiche och sweet chilisåsen.
Krydda. Rör om så att allt blandar sig ordentligt. Låt gärna "röran" stå och dra i kylen ett par timmar. 

3. Vänd ner den kalla pastan och servera.







Färgglada grönsaker......





.....och en hel del sweet chili blev en supergod pastasallad!
Det här kommer nog bli en av våra favoriter till grillat i sommar.






Ha en trevlig kväll! /Åsa,



Kommentarer
Postat av: Martina

Det där lät som en spännande pastasallad, måste testas någon dag!

2010-06-29 @ 08:37:02
URL: http://www.matochodla.blogspot.com
Postat av: charlotta

åh, vad jag längtar till skåne nu! kivik som är så fint!

2010-06-29 @ 13:06:01
URL: http://www.bagelsochblabar.se
Postat av: allice

låter som bra Ölandsmat hahahaha

2010-06-29 @ 17:57:48
Postat av: Carolina

Lät ruskigt gott med sweet chili pastan, måste absolut testas! Tack för receptet!

2010-06-29 @ 19:49:46
Postat av: Marlene

Vilken trevlig blogg. Enkel och spännande vardagsmat och väldigt fina bilder! Jag kommer tillbaka!

2010-06-30 @ 12:58:31
URL: http://guldigrytan.blogspot.com/
Postat av: Carina

Hej!!

Var köpte du muffinsoblatbilderna????

2010-06-30 @ 22:43:38
Postat av: Tobbe

Ville bara tipsa om den pågående tävlingen där du kan vinna en signerad kokbok... http://blog.godaremat.se/template_permalink.asp?id=109

Postat av: Anonym

Hej! Gjorde denna pastasallad nu i veckan den blev SUCCE så igår hade vi grillgäster så då gjorde jag en omgång till och återigen SUCCE!!! Tack för en bra blogg!! Har lagt till den i mina favoriter och kommer titta förbi dagligen! Ha en underbar sommar!

//AnnaPanna

2010-07-03 @ 10:35:28
Postat av: Jessica

Krämig pastasallad med sweet chili är något som alltid går hem, så himla gott =)

2010-07-04 @ 23:22:49
URL: http://hallonblabar.blogspot.com
Postat av: Anna-Lena

Gjorde denna igår till kvällsmat, MÅSTE bara skriva att ALLA tyckte den var kanon god, tack för receptet ; )



/AL

2010-07-06 @ 08:48:24

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Till bloggens startsida


bloglovin

RSS