') else writeln('
'); writeln('
'); close(); }}

UGNSPANNKAKA MED BACON, LÖK OCH MORÖTTER !!


Fläskpannkaka tillhör verkligen en av mina favoriter!!
Men varenda gång jag föreslår det så rynkar Peter på näsan.
Så denna gången passade jag på en kväll när han var ute och spelade golf..... ;).
Receptet jag brukar använda är från min gamla Hemkunskapsbok.
Denna gången hade jag även i rivna morötter för att det skulle bli lite mer näringsrikt.

Detta är ett riktigt bra vardagsrecept tycker jag, omtyckt av alla ( nåja......)
och tar endast ca 30 min innan det står på bordet.
Sånt gillar jag!!










Det här behöver du till ca 4 pers:


3 pkt bacon strimlade
1 stor gul lök hackad
ca 3 dl grovriven morot
4 ägg
8 dl mjölk
4 dl vetemjöl
½ tsk salt
vitpeppar








Gör så här:





♦Fräs bacon och lök i en stekpanna tills baconet fått lite färg och löken blivit glansig.
Häll över i en lätt smord långpanna ca 25×35 cm.




♦Vispa sönder äggen lätt i en skål.Tillsätt hälften av mjölken, allt mjölet och saltet.
Vispa eller rör smeten slät och klimpfri. Häll i resten av mjölken.
Vänd ner de rivna morötterna.





♦Slå smeten över bacon och lökblandningen och grädda mitt i ugnen i 225º i ca 20-30 min.





Servera med lingonsylt och lite fräsch isbergssallad.












Fräs först bacon och lök i en stekpanna.......










Lantägg med härligt gul äggula ska det vara......













Fördela baconblandningen i en långpanna.........










......häll över smeten och grädda mitt i ugnen i ca 20-30 min............











.................sen är härligheten klar!!!








Smaklig Måltid!















Kommentarer
Postat av: Therese

Tjockpannkaka är något som jag inte duger till att göra, Hur lyckas man med det tror du?

Ja inte vet jag!!

Nån sa att jag hade för lite ägg?

Få nog ta fram min hemkunskapsbok och läsa innantill

Gott såg det ut i alla fall..

MVh

2009-08-19 @ 19:44:57
URL: http://vxlhaxanfranorrland.blogspot.com
Postat av: Sara

detta ska jag göra imorgon!!! gud va gott det ser ut! Du lyckas med få in frestande bilder!!

2009-08-19 @ 20:04:08
URL: http://saralillan.blogg.se/
Postat av: veronnes

..men vilken fin design din sida du har! Sällan sett en pannkaka se så god ut!

//veronnes

2009-08-20 @ 15:14:27
URL: http://verone.blogg.se/
Postat av: Jessica

Ugnspannkaka med bacon är ju bara så gott.



Just nu känns det som inskolningen går sådär. Med Elias har det gått jättebra i veckan fram till idag, då gjorde han en tvärvändning och ville ha mig inom en meter för att inte bryta ihop, inget kul. Tilde funkar bättre än så länge så det är bara att hoppas att det håller i sig. Det kommer säkert funka men oj vad det svider i mammahjärtat.



Ha det gott!

2009-08-20 @ 17:02:25
URL: http://hallonblabar.blogspot.com
Postat av: Sandra drömkaka

Åh, fläskpannkaka hör verkligen till mina matfavoriter!!

Vad roligt att å se en annan variant än den jag brukar göra, din måste jag testa :) !

2009-08-21 @ 15:43:23
URL: http://dromkaka.blogg.se/
Postat av: modellmini ♥

Hej Åsa!



Hur mycket av allt?



Kram modellmini - bloggen om barnmode ♥

2009-08-21 @ 21:58:41
URL: http://modellmini.blogg.se/
Postat av: bakmammorna

mums vad gott- perfekt med de här snabba recepten!

2009-08-22 @ 08:00:32
URL: http://bakmammorna.blogspot.com
Postat av: Mimmi

Ja denna livräddare är en favorit även i detta hem. Åt senast med mina egna rårörda röda vinbär - kunde inte bli godare! Kram Mimmi

2009-08-22 @ 22:03:46
URL: http://mimmismammaliv.blogspot.com/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Till bloggens startsida


bloglovin

RSS