') else writeln('
'); writeln('
'); close(); }}

TÅRTA MED MYCKET CHOKLAD!!!!!


Ja om du är en "chocoholic" så är detta absolut något för dig!!
För här gick det åt mycket choklad!!
Bara i bottnen ska det vara både kakao och mörk choklad som sedan toppas med en ljuvlig vit chokladmousse......
Den här tårtan gjorde jag till mamma på Mors Dag och den gick hem!!
Visserligen är inte min mamma så svårflörtad när det gäller sötsaker, hon är ett riktigt kakmonster!
Hursomhelst så var den riktigt god.Tilläggas bör nog att jordgubbarna till är nästan ett måste.
Det skulle nog även funka med hallon.













Det här behöver du:



CHOKLADBOTTEN:



150 g margarin
100 g mörk choklad
3 ägg
2 ½ dl socker
¾ dl mjölk
1 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3 msk kakaopulver




VIT CHOKLADMOUSSE:



2 dl vispgrädde
250 g vit choklad
1 ägg
1 dl kesella 10 %




Gör så här:


Börja med bottnen.
Smörj och bröa en form med löstagbara kanter.
Smält margarinet i en stor rostfri kastrull.Ta kastrullen från värmen.
Hacka chokladen grovt och lägg den i kastrullen.Rör tills den har smält.
Tillsätt ägg, socker och mjölk och blanda.

Blanda i en annan skål mjöl,bakpulver, vaniljsocker och kakao.
Vänd ner mjölblandningen i chokladsmeten och rör till en slät massa.
Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i 175º i 25-30 min.
Prova med en sticka,kakan får gärna vara lite kladdig i mitten.
Låt kakan svalna och diska kakformen.
Lägg tillbaka kakan upp och ner i formen.

MOUSSE:


Vispa grädden.
Smält chokladen över vattenbad eller i microvågsugn.
Vispa upp ägget i en stor bunke och tillsätt den smälta chokladen under kraftig vispning!
Rör ner kesella och sedan vispgrädden.
Fördela moussen ovanpå kakan och låt stå kallt tills den stelnat ca 1 tim, men gärna över natten!
Dekorera med jordgubbar,hallon eller något annat gott!




                           

Jag använde Fazers choklad med 70% kakaohalt.                                              








                         

Den  vita chokladmoussen var enkel att göra, men ljuvligt god!! 





                  













Det färdiga resultatet!!!!  Underbar!!















Mollie är redo att hugga in på tårtan .............. :D  !



Det vattnas i munnen även nu när jag skriver om denna!



Hej så länge!





Kommentarer
Postat av: Jessica

Oj, kom på mig själv med att sitta och dreggla ;) behöver nog knappast säga mer.



Ha en toppen kväll!

2009-06-02 @ 16:14:08
URL: http://hallonblabar.blogspot.com
Postat av: Anna

Mmmm ser direkt livsfarligt ut. MÅSTE göra! Det ser kanon-smaskigt ut, som den chokladälskare man är! Ha det så bra! /Anna

2009-06-02 @ 17:16:45
URL: http://iannasliv.blogg.se/
Postat av: Jenny

Var hemma hos mamma och tjuvåt en bit till, den var massivt god.

Kände av den vita chokladen mer nu faktiskt. Jättegod.

2009-06-02 @ 21:19:27
URL: http://beingfamous.blogg.se/
Postat av: bakmammorna

jag är helt klart en stor chocoholic så det här är den perfekta tårtan för mig!! den ser underbart fin ut också!

2009-06-02 @ 21:44:36
URL: http://www.bakmammorna.blogspot.com
Postat av: åsa - hello sugar!

jösses vilken tårta! den både låter och ser fantastiskt god ut!

2009-06-03 @ 00:43:55
URL: http://hellosugar.se
Postat av: åsa - hello sugar!

jösses vilken tårta! den både låter och ser fantastiskt god ut!

2009-06-03 @ 00:48:55
URL: http://hellosugar.se
Postat av: Birgitta

Mums..vilken underbar tårta!!

Trevlig dag!

KRAMIS

2009-06-03 @ 11:28:28
URL: http://www.birran6.com
Postat av: I Nadjas kök

Jag är absolut en Chocoholic o denna måste jag bara testa.



Nadja

2009-06-03 @ 15:30:02
URL: http://www.nadjaskitchen.se
Postat av: Cutecakes-Paulina

Jag är en känd chokladbombsdiggare (vilket ord!!), så den här skulle passa mig och de mina perfekt!

Den ser väldigt god ut!

2009-06-03 @ 17:32:16
URL: http://cutecakes.blogg.se/
Postat av: Lena Svensson

Åh vad kan man säga , vilken ljuvlig tårta, den ser så vacker och god ut, MUMS den måste jag prova :)

Kram lena

2009-06-03 @ 20:05:44
URL: http://www.metrobloggen.se/caromb
Postat av: Karolina

Hej hej Åsa!



Detta är Karolina ( Hannas kompis - me&i)

Vill berömma dig för denna topppensida! Jag fick en underbart god kaka hos Hanna idag som kom från din receptsamling så jag var tvungen att titta in. Hit kommer jag att gå fler gånger - massa goda tips.

Vill också passa på och hälsa till lilla Molly. Vilken obehaglig olycka ni varit med om. Verkligen tur att hon repat sig så väl! Stor kram till henne.

Såg dina fina bilder på kläderna till Molly. Så fin hon blir. Är det något du saknar i samlingen så är det rea nu. Kolla gärna in hemsidan. Bara att höra av dig om du blir köpsugen annars ses vi säkert till hösten igen va?!

Kram och ha en bra kväll!

2009-06-03 @ 20:10:47
Postat av: Karolina

Hej hej Åsa!



Detta är Karolina ( Hannas kompis - me&i)

Vill berömma dig för denna topppensida! Jag fick en underbart god kaka hos Hanna idag som kom från din receptsamling så jag var tvungen att titta in. Hit kommer jag att gå fler gånger - massa goda tips.

Vill också passa på och hälsa till lilla Molly. Vilken obehaglig olycka ni varit med om. Verkligen tur att hon repat sig så väl! Stor kram till henne.

Såg dina fina bilder på kläderna till Molly. Så fin hon blir. Är det något du saknar i samlingen så är det rea nu. Kolla gärna in hemsidan. Bara att höra av dig om du blir köpsugen annars ses vi säkert till hösten igen va?!

Kram och ha en bra kväll!

2009-06-03 @ 20:11:11
Postat av: Elin,

fruktansvärt farligt. mums.

2009-06-03 @ 20:42:48
URL: http://elinarnehed.blogspot.com
Postat av: Hanna

Vilken härlig blogg med så många mumsiga recept!

2009-06-03 @ 20:49:39
URL: http://sweethanna.blogg.se/
Postat av: Sara

Åhh så himla god den ser ut, kan tänka mig att den va det också :D'



ha det bäst!!

/Sara

2009-06-03 @ 23:40:15
URL: http://sarissan.blogg.se/
Postat av: I Nadjas kök

Tack Åsa för den fina kommentaren om min dotter, berättade för henne och blev jätteglad.



Nadja

2009-06-04 @ 08:44:34
URL: http://www.nadjaskitchen.se
Postat av: Sara

Vilken tårta! Ser ju helt underbart god ut! Mums!

2009-06-04 @ 18:47:13
URL: http://sarawi.webblogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Till bloggens startsida


bloglovin

RSS