') else writeln('
'); writeln('
'); close(); }}

KÖTTFÄRSLIMPA PÅ PETERS VIS.....!


Nu har min kära sambo lagat mat igen och resultatet blev så gott att jag måste lägga ut det!
Han dokumenterar allt han gör om i fall att......
Denna varianten hade en massa gott i som var rätt så grovhackat.
Gott,då blir det lite att tugga på!
Eftersom han lagt ner hela sin själ i köttfärslimpan, hade jag överseende med att det blev pulversås till....... ;) .











Det här behöver du till en limpa för ca 4-5 pers.




800 g blandfärs
1 gul lök
1 röd lök
1 pkt bacon
6 färska champinjoner
1-2 ägg
Salt
Jamie Olivers Thyme, Lemon & Bay salt (Kan ersättas med  timjan och citronpeppar)
Grovmald svartpeppar
Lite vitlökspulver till svampen
1 stor röd tomat



Gör så här:



Sätt ugnen på 175º.
Grovhacka båda löksorterna.
Skiva champinjonerna och fräs dom i lite matfett.
Krydda med salt och vitlökspulver.
Dela bacon paketet mitt av och spara ena halvan till garnering.
Andra hälften strimlas.
Blanda i en bunke köttfärs,löken.svampen,ägg och baconet.
Tillsätt kryddor och salt och rör om så att allt blandar sig.
Lägg smeten i en avlång sockerskaksform eller forma en limpa och lägg på pappersklädd plåt.
Dekorera med tomatklyftor och dom halva baconskivorna.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min.
Höj värmen till 200º och grädda ytterligare 10 min.

OBS! Detta kan skilja sig från olika ugnar...limpan ska ha fått fin färg och vara helt genomstekt.
Kan hända att man får hälla av lite vätska efter halva tiden.
Servera med kokt potatis och en god sås!







Det här behövs.....










Efter 5 min kom Peter på att han glömyt ta en bild innan han satte in den,

så här såg den ut då........











.....och så här när den var färdig!! Mums!! :P





Smaklig Måltid!!






























Kommentarer
Postat av: Christel

Peter är snart dig i hälarna,när det gäller och laga mat.Mmmmm ser jätte gott ut.Krama Mollie från Moster:)

2009-07-08 @ 14:11:19
Postat av: Nathalie

Åh ser rikitgt mumsigt ut! :D

2009-07-08 @ 14:40:46
URL: http://nat0.se
Postat av: Kryddburken

Åh hjälp vilken duktig man du har!! Kan tro att det smakade gott!!

2009-07-08 @ 16:02:59
URL: http://kryddburken.se
Postat av: Jenny

Nä dom kommer aldrig iväg, hon vägrar ju svara i telefon, snart går jag upp o drar upp och ut henne i bara mässingen.

Ja Harry Potter. Den nya filmen, har läst nästan alla böckerna o ser alltid filmen efteråt, en tradition för mig o Karin. Du jag tittar på mumsiga Zack Efron ofta (barnarov men fin att se på) och har en liten crush i Jim Belushi, har ALLTID tyckt där är ngt extra med honom fast han är ganmmal som gatan.

:D



Kram Kram



Ps har aldrig gjort köttfärslimpa. Kanske dags att prova?

Idag blir det Quiche Lorraine, MUMS!



2009-07-08 @ 16:21:40
URL: http://beingfamous.blogg.se/
Postat av: Sandra drömkaka

Oh ja det har varit skönt att växa upp på landet med stort hus & gård :) Men jag har ju hamnat i sthlm nu ändå, finns ju tyvärr inte så mycket jobb & utbildningar här uppe det är kruxet!



Den såg ju jättegod ut man kan inte annat än att bi sugen :) !

Nu ska jag faktikst ta & baka något :)

2009-07-08 @ 19:33:58
URL: http://dromkaka.blogg.se/
Postat av: Jessica

Vad duktig han är, ser ju supersmarrigt ut. M skulle nog aldrig komma på tanken att ens pröva köttfärslimpa.



Hoppas du haft en bra dag!

2009-07-08 @ 19:34:27
URL: http://hallonblabar.blogspot.com
Postat av: Sandra drömkaka

Oh ja det har varit skönt att växa upp på landet med stort hus & gård :) Men jag har ju hamnat i sthlm nu ändå, finns ju tyvärr inte så mycket jobb & utbildningar här uppe det är kruxet!



Den såg ju jättegod ut man kan inte annat än att bi sugen :) !

Nu ska jag faktikst ta & baka något :)

2009-07-08 @ 19:34:33
URL: http://dromkaka.blogg.se/
Postat av: Hanna

sv: Ja muslin bleb toppen! Åt den med vaniljyoghurt till frukost i morse;)



Tack för ditt svar angående Jamie Olivers kryddor!:D

Ha en fortsatt trevlig kväll:)

2009-07-08 @ 19:43:23
URL: http://sweethanna.blogg.se/
Postat av: Birgitta

Vilken toppen man Peter är!! Ser supergott ut! Köttfärslimpa är så bra, man kan variera i det oändliga och den sköter sig själv!

Ha det bra!

KRAM

2009-07-09 @ 10:11:34
URL: http://www.birran6.com
Postat av: Vicki

Köttfärslimpan såg verkligen god ut!! Min mamma och Jonas när de gör fylld köttfärslimpa brukar de ha lök,ost och baccon. Aldrig prövat med svamp.



Har ni semester nu?



Vicki

2009-07-09 @ 20:58:10
URL: http://fotbollsvicki.blogspot.com
Postat av: Lena Svensson

Men gud så gott det ser ut :)

Kram lena

2009-07-09 @ 20:59:27
URL: http://www.metrobloggen.se/caromb
Postat av: Anonym

gud, den verkar vara jätte god!!! Sen ser jätte god ut i alla fall.. Måste testa den en dag tror jag!

2009-07-12 @ 18:44:12

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Till bloggens startsida


bloglovin

RSS