') else writeln('
'); writeln('
'); close(); }}

BIFF STROGANOFF MED TAGLIATELLE!


Tro det eller ej, det är faktiskt första gången jag lagar detta!!
Men definitivt inte sista för det var såååå gott.
Det kan Mollie intyga,hon tog nämligen 5 ( ! ) portioner.
Hon satt och åt långt efter vi lagt ner besticken..ha,ha!
Tänk att en gryta med så "vanliga" ingredienser och kort lagningstid kan bli så god!
Har ni inte provat,GÖR DET!!











Det här behöver du till ca 4 pers:





500 g strimlad  lövbiff eller ryggbiff om du vill "lyxa" till det...
1 hackad gul lök
1 liten brk hela champinjoner
2 msk vetemjöl
3,5 msk tomatpuré
2 buljongtärningar 1 kött + 1 grönsak
2,5 dl matgrädde
3,5 dl vatten
grovmald svartpeppar,salt
hackad bladpersilja att strö över






Gör så här:



Bryn den hackade löken och svampen i lite matfett i en stekpanna.
Löken skall bara bli glansig.
Lägg över i en kastrull.
Bryn sedan lövbiffen och låt den få lite färg.
Lägg sedan över den i kastrullen.
Strö över vetemjölet.
Salta,peppra och lägg i buljongtärningarna och vattnet.
Rör om så att dom löser upp sig.
Tillsätt tomatpurén och grädden.
Låt sjuda i ca 10 min.Koka under tiden bandspaghettin.




Servera med sallad!









Strimla lövbiffen.................





                                


Fräs lök och svamp,lägg över i en kastrull och tillsätt den brynta lövbiffen.












När övriga ingredienser är tillsatta ,låt grytan sjuda i 10 min (eller mer).
Under tiden passar man på att koka pastan.











.......För övrigt är det kanske dags att lära Mollie lite bordskick.... ;) !







Rapport från Ronneby:
Vi har det jättemysigt här...vädret kunde ju varit lite bättre om man nu ska hitta något att klaga på....
Igår kväll efter middagen var det trubadurafton och Mollie dansade för fullt!!
På kvällen blev det lite Yatzy och annat mys med våra resekamrater.
I eftermiddag ska vi spela minigolf.....får väl se hur det går! :D


Ha en trevlig Lördagkväll kära läsare!












Kommentarer
Postat av: Christel

Ser att ni har det härligt,fast vädert inte är så bra.Krama Mollie från Moster :)

2009-07-11 @ 18:19:47
Postat av: allice

en hälsning från receptionen. Börjar bli hungrig kom nån gång då.

2009-07-11 @ 19:17:19
Postat av: Lotta

Vad gott det ser ut!



jag har heller aldrig lagat denna rätten.

Det ska jag prova.Tack för det!

2009-07-13 @ 13:00:54
Postat av: Emilies Skafferi

Biffstroganoff är såå gott. Av någon konstig anledning blir det dock aldrig av att jag lagar det! Måste nog ta mig i kragen nu.

2009-07-17 @ 17:05:10
URL: http://emiliesskafferi.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Till bloggens startsida


bloglovin

RSS