') else writeln('
'); writeln('
'); close(); }}

BACON OCH OLIVBIFFAR!


Detta blev lite kylskåpsrensning,men en väldigt lyckad sådan!
Rätten kändes lite "somrig" men det är ju inte fel så här i februaritider....




Så här gör du:

1 kg blandfärs (ja det blir många biffar... :D)
1½ paket strimlad bacon
1 burk gröna oliver med pimento (c.a 240 g)
2 ägg
2 tsk vitlökspulver
grovmald svartpeppar




Blanda alla ingredienserna i en bunke.Rör ihop ordentligt.Forma små biffar.




Stek i smör i en stekpanna.




Till biffarna hade vi fetaostsallad:

200 gr fetaost i tärningar
2 tomater hackade
10 cm gurka i tärningar
½ rödlök i tunna klyftor
svarta oliver
salt peppar och balsamvinäger.



Pricken över i:et blev denna superenkla vitlöksås:

2 dl creme fraiche
1 stor vitlöksklyfta
2 msk italiensk salladskrydda
svartpeppar

Hoppas det smakar!



Kommentarer
Postat av: Jenny

Åh vad härligt. Åt också fetaostsallad idag. Krämigt och gott =)

2009-02-16 @ 21:41:30
URL: http://beingfamous.blogg.se/
Postat av: Allice

Kombinera detta med ditt bröd och det är riktig sommar. Du får gärna bjuda någon gång...haha

2009-02-17 @ 14:27:27

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Till bloggens startsida


bloglovin

RSS