') else writeln('
'); writeln('
'); close(); }}

TACOSNÄCKOR!


Här är ett sätt att variera tacofärsen...dessutom jättebra att bjuda på eftersom man kan göra snäckorna färdiga i förväg och sedan bara skjutsa in dom i ugnen när gästerna kommit.
Man kan ju också fylla med andra saker som tex:
*Bacon
*Skinka
*Salami
*Färskost
Ja vad som helst egentligen..
Lättlagat och gott!!








Det här behöver du:

Ca 8 st.

2 rullar färsk smördeg
400 g blandfärs
1 stor gul lök
1 liten burk majs
1 påse taco kryddmix
1 dl vatten
några skivor ost
1 ägg till pensling
ost till gratinering



Så här gör du:

Börja med fyllningen.
Fräs färsen i lite matfett.Tillsätt hackad gul lök och majsen.
Häll i tacokryddan o tillsätt vattnet.Låt koka ihop.
Låt fyllningen svalna innan du gör snäckorna.

Rulla ut smördegen och fäst ihop dom med varandra på "kortsidan".

Bre på färsröran men lämna kanterna fria.Fördela lite ost ovanpå och rulla sedan ihop precis som när man gör kanelsnäckor.Skär i bitar med en vass kniv.

Ställ snäckorna på högkant på en  pappersklädd plåt.
Pensla med uppvispat ägg och lägg på lite ost på varje snäcka.

Grädda i ugnen i 225º ca 15-20 min eller tills dom fått fin färg och är genomvarma.
Servera med sallad.
Jag gjorde även en sås till på creme fraiche som jag blandade med mild tacosås.Passade jättebra till!!




Fyllningen skall helst göras lite innan så att den hinner svalna.








Man fäster ihop degen på kortsidorna.Himla smidigt med smördeg på rulle!







Bre på röran men inte ända ut i kanterna...







Rulla ihop med hjälp av pappret under och skär sedan i bitar...






Nu ska dom bara penslas med ägg och få lite ost på sig.
Sedan in i ugnen 15-20 min i 225º.


Smaklig måltid!!!




Kommentarer
Postat av: Anonym

Detta ser gott och enkelt ut! Något att testa till helgen kanske...

2009-04-14 @ 20:17:43
Postat av: Birgitta Regander

Oooh vilket bra tips, istället för pizzabullar!! Ser jättegott ut och smakar säkert ännu bättre:)

Det ska jag testa ngn dag nu i det närmsta, bra att ha i frysen!! MUMS!

Jag gjorde en köttfärssås ikväll som jag la avocado i, blev jätte gott. Har aldrig haft avocado i varm mat innan.

Kram på dej

Birran

2009-04-14 @ 21:05:27
URL: http://www.birran6.com
Postat av: trebarnmamma

Hejsan , jo jag vet jag är nog lite trög , men var det verkligen kortsidorna du lappade ihop rullade du ihop den på långsidorna då sen eller på kortsidorna ???? På bilderna ser det ut som långsidan , guud så jag krabbar till det !!!Men jag måste säga vilken jätte fin blog du har ,jag tittar in till dig titt som tätt och "apar" efter din fina recept !!// Kram Anna

2009-04-14 @ 22:16:44
URL: http://trebarnmamman.blogspot.com
Postat av: Anna

Pizzabullar har jag gjort men denna variant med smördeg verkar inte tokig den heller! Var det trixigt att rulla ihop snäckorna?

2009-04-14 @ 23:43:18
URL: http://frostrosor.blogspot.com
Postat av: Starmama

ÅH! Kommande helgen är räddad! Äldsta sonen fyller 5 år och vi ska på en tjejs prinsesskalas (4 års kalas) på söndag men lunch/middag behöver vi trots en massa kalas! TUSENTACK! MILJONER TACK! KRAM!

2009-04-15 @ 00:12:34
URL: http://starmamasblogg.blogg.se/
Postat av: Jessica

Alltid kul att få variation på tacos, dom ser verkligen smarriga ut!

2009-04-15 @ 09:45:20
URL: http://hallonblabar.blogspot.com
Postat av: Britt

Det såg inte helt fel ut, ska nog testa detta med. Haha jag har ju massor från din sida som jag vill prova på =)

2009-04-15 @ 11:44:50
URL: http://derzon.blogg.se/
Postat av: Sandra drömkaka

Så gott!! Tacos är ju för de flesta en favorit så det här är ju verkligen perfekt att bjuda på :)

2009-04-15 @ 14:35:07
URL: http://dromkaka.blogg.se/
Postat av: Britt

Absolut ska jag göra det ;)

2009-04-15 @ 15:06:04
URL: http://derzon.blogg.se/
Postat av: Marie

Hej !

Otroligt fin blogg du har.

Den ger mig jättemycket inspiration ( eller hur det nu stavas :)



Är från och med nu en av mina favoritbloggar.



Kram!

2009-04-15 @ 16:57:31
Postat av: Anonym

Sv: Tack! Blev så att jag fick chansen! :D



Tacosnäckorna ser jättegoda ut! Har för mig att jag sett det någon annanstans innan, ska nog testa det någon dag! :-)

2009-04-15 @ 20:19:43
Postat av: Kalasgott

Sv: Tack! Blev så att jag fick chansen! :D



Tacosnäckorna ser jättegoda ut! Har för mig att jag sett det någon annanstans innan, ska nog testa det någon dag! :-)

2009-04-15 @ 20:20:42
URL: http://kalasgott.blogg.se/
Postat av: I Nadjas kök

Oj vad himmelskt gott detta ser ut. Helt i min smak! Smördeg och tacofärs måste vara en superb kombination.



Nadja

2009-04-16 @ 07:26:55
URL: http://nadjasculiness.wordpress.com
Postat av: Therese

Blir så glad när jag hittar något nytt recept på tacos.

Tror att det blir att testa detta i morgon..

Kram

2009-04-16 @ 11:13:58
URL: http://vxlhaxanfranorrland.blogspot.com/
Postat av: Jenny

Vi provade dessa ikväll. Ellen åt OTROLIGT mycket och det är faktiskt ovanligt då hon börjat bli kräsen o dann.

Så högt betyg minsann. Det var jättegott med en sallad o lite fetaost.

2009-04-18 @ 00:33:23
URL: http://beingfamous.blogg.se/
Postat av: Christina

Dessa hade vi igår när min bror och svägerska var här. De blev väldigt goda och gästerna uppskattade också dem!

2009-04-20 @ 09:58:59

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Till bloggens startsida


bloglovin

RSS