') else writeln('
'); writeln('
'); close(); }}

HALLONRUTOR MED KARDEMUMMASTRÖSSEL!!


I Fredags hade jag träff med föräldragruppen härhemma.Alltid lika trevligt att träffas och se hur våra små utvecklas för varje gång! Till fikat hade jag bakat mina chokladbollar med nougat,receptet hittar du här, och sen provade jag ett nytt recept.Receptet är hämtat från Pernilla Wahlgrens blogg och jag har sett att många andra bloggare redan provat det. Och jag säger bara: SUPERGODA!!
Jag höll mig inte helt till originalreceptet utan ökade på lite på mängden av kardemummaströsslet.
Jag hade hela kärnor kardemumma som jag "mortlade" sönder och tror nog att det blir betydligt godare än om man använder mald.
Kakan var väldigt lättgjord så den kommer verkligen att bakas fler gånger,har ni inte provat den så gör det nu!





Sååååå goda!!



Det här behöver du:

150 smör
¾ dl mjölk
3 ägg
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver


Kardemummaströssel:

3 dl vetemjöl
0,75 dl socker
2,5 tsk vaniljsoker
2 tsk stött kardemumma (går bra med malen också)
125 g smör

Garnering:

5 dl hallon
2 tsk potatismjöl


Så här gör du:

Sätt ugnen på 175°.
Blanda ihop alla ingredienserna till strösslet till en smulig massa och ställ kallt att vila en stund.
Smält smöret och dra kastrullen från värmen.Tillsätt mjölken.Vispa ägg och socker vitt och poröst.
Sikta ner dom torra ingredienserna och tillsätt smör/mjölk blandningen. Rör smeten slät.

Häll smeten i en smord bröad eller pappersklädd plåt ca 22×32 cm. Blanda hallonen med potatismjölet.
Strö hallon och strössel över kakan.
Grädda i nedre delen av ugnen i 35-40 min.
Skär upp i rutor när kakan kallnat.




Börja med att blanda ihop kardemummaströsslet....låt vila i kylen.







Härligt gul blir smeten med ägg från "egna" höns...








Häll smeten i en form och fördela hallonen ovanpå....






....avsluta med strösslet,in i ugnen 35-40 min i 175°......





.....sen är den klar!!







Chokladbollarna blev så uppskattade av dom små kakmonstren
att vi till slut fick gömma fatet.....:D !



Fram med bakskålen nu!




Kommentarer
Postat av: Starmama

Hej!



Jag har lagat "din" mat varenda dag den senaste veckan och idag kommenterade sambon att "men du har ju helt plötsligt blivit intresserad av matlagning?" :-DDD Javisst! Vet du, vi älskar alla rätter hittills! Idag blev det lax m. den goda (!) såsen och potatis & sallad till, MUMS säger jag! Tack för en underbar blogg! ÄNTLIGEN kan jag också laga god mat!



KRAM Starmama

2009-04-05 @ 16:32:28
URL: http://starmamasblogg.blogg.se/
Postat av: Birgitta Regander

Mums igen:D

Jag ÄLSKAR kardemumma, kan ha det till allt. Jag gjorde ngt liknande fast med äpple för ett tag sedan, de blev med jätte goda. Jag ska prova dessa och norpar receptet!!

Ha en skön kväll!

KRAMAR

Birran

ps. som vädret kan skifta...

2009-04-05 @ 18:52:02
URL: http://www.birran6.com
Postat av: Jasmine / Unga Morsan

Jag har också testat dessa kakor tidigare! Jääättegoda var dom ju! :) Och receptet här nedan på herrgårdsfilé lät underbart gott! Ska äta det imorgon om jag kommer ihåg allt till handlingen.

2009-04-05 @ 19:37:16
URL: http://ungamorsan91.wordpress.com
Postat av: Skogshuset

Så smidigt med allt i långpanna! Jag brukar göra äppelkaka på nästan samma sätt och det är inte fy skam det heller. Va, har du höns?!

2009-04-05 @ 21:16:11
URL: http://skogshuset.blogg.se/
Postat av: Leila bakar...

Här har det bakats för fullt! Vilka fantastiska skapelser! =) Muns!

2009-04-06 @ 09:14:49
URL: http://leilabakar.blogg.se/
Postat av: I Nadjas kök

Så gott! Jag har också bakat en hel del i helgen.



Ha en fin dag,

Nadja

2009-04-06 @ 10:54:49
URL: http://nadjasculiness.wordpress.com
Postat av: Starmama

Hej Åsa! Ja, jag älskar att vara ute i god tid och planera. Det värsta jag vet är om jag har köpt nåt hastigt som t.ex. till ett bröllop som jag sen kanske inte ens känner mig fin i. LYCKA TILL med letandet! Japp, våren har definitivt kommit till Sthlm också (tack o lov!). KRAMIS!

2009-04-06 @ 19:06:40
URL: http://starmamasblogg.blogg.se/
Postat av: Vicki

Inne och kikar. Trevligt med lite nya recept igen!! Snart dax med kalas hos oss igen och trevligt om man kan baka något nytt.



Vicki

2009-04-06 @ 22:12:40
URL: http://fotbollsvicki.blogspot.com
Postat av: Sandra drömkaka

Mmm vad gott :) Är ut på inspirationscheck inför allt påskbakande jags ka börja med imorgon :D!

2009-04-07 @ 18:41:00
URL: http://dromkaka.blogg.se/
Postat av: Jennie/Kalasgott

Ser riktigt läcker ut den här kakan. Mums!

2009-04-08 @ 18:14:57
URL: http://kalasgott.blogg.se/
Postat av: Anonym

Great blog :) Snubblar in här då och då hihi

2009-04-08 @ 18:16:58
URL: http://emmiealina.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Till bloggens startsida


bloglovin

RSS